Riedel：葡萄酒最好的朋友

无论葡萄酒多么珍贵，只有在用正确的高脚杯享受它时，它才会显露出其宝贵之处。对贵族饮料的香气和味道的感知取决于容器的形状。 奥地利品牌Riedel成为了“正确”厨具的标准，其创造者 – 玻璃吹制工克劳斯·约瑟夫·里德尔  – 了解这种形式如何完善内容。

三百年的王朝

20世纪中叶，里德尔的发现在葡萄学领域掀起了一场革命，但这之前是一个长期的史前史。自1678年以来，里德尔一直研究玻璃吹制技术。他们的王朝起源于波希米亚北部，有11代人。

这些姓氏的每个代表都为家族企业带来了不同的东西。姓氏的第一个代表 — 约翰·克里斯托夫·里德尔是一位商人，正是他让波西米亚玻璃在世界一半的土地上闻名。他的儿子选择了镀金工匠和玻璃切割工的职业，他的孙子将他父亲的工厂转为窗户生产，创造了一种新的生产技术。到18世纪末，里德尔工厂已经生产了瓶子、花瓶、烛台、水晶珠和香水瓶。

19世纪致力于玻璃颜色的实验，在20世纪初，第八代的代表 — 沃尔特开始研究薄玻璃。多亏了他，在世界上出现了镜片、棱镜和显像管的大规模生产。

喜悦的四个组成部分

沃尔特的儿子 — 克劳斯 — 在遗产方面并不走运。 在战争年代，商业和帝国一起崩溃。 一位家庭朋友前来救援 —  他是玻璃工厂的老板，也就是施华洛世奇。他支付了沃尔特的化学培训费用并帮助购买了奥地利的工厂。

而下一个富有进取精神的家族代表发明了Riedel极受欢迎的水晶高脚杯。他与品尝者密切合作，他们注意到：在新的容器中，葡萄酒令人惊叹地展现出新的一面和令人难以置信的深色调。舌尖感觉到甜味，后部区域感觉到苦味，两侧有酸味和咸味。根据这一原则，选择高脚杯的形状：它的设计使得一定品类的葡萄酒被引导到正确的区域。

克劳斯·约瑟夫·里德尔创造了结合功能性和美学的高脚杯，而他的后代乔治改善了他父亲的设计。没有过度的简洁设计隐藏了容器的奇妙特性。Riedel的产品被公认为有史以来最好的高脚杯之一。